Foie de lotte 98% - JC DAVID - 90G

Foie de lotte 98% - JC DAVID - 90G

4,50 € / Pièce
4,27 € HT
50,00 € / Kg

FOIE DE LOTTE À LA FLEUR DE SEL 98% - 90 G 

Désignation : D’un parfum et d’une texture délicate, ces foies de lotte sont prélevés et parés à la main agrémentés uniquement de fleur de sel et poivre blanc, tout simplement.

Suggestion : Sortez le bocal du réfrigérateur 15 minutes avant votre recette. Servez sur une tartine beurrée avec un tour de moulin à poivre et un zeste de citron

Ingrédients : Foie de LOTTE (pêché en Manche et mer celtique) 98%, fleur de sel 1,2%, gros sel, piment d'Espelette. Origine : France. A conserver au sec à température ambiante avant ouverture. Après ouverture, conserver entre 0 et 4°C et à consommer dans les 48 heures.
Pour 100 g
Energie 1493 kJ
(362 kcal)
Matières grasses
Dont acides gras saturés
35,00 g
9,00 g
Glucides
Dont sucres
2,00 g
0,20 g
Fibres 0,00 g
Protéines 9,70 g
Sel 1,80 g