Voyagez au cœur des saveurs ensoleillées du Maroc avec cette délicieuse Pastilla, une création originale de notre talentueuse cheffe de cuisine, Valentine. Inspirée par son récent voyage au royaume des épices, elle a conçu une recette qui marie subtilement la douceur de la lotte et de la figue avec l'authenticité des épices marocaines.

Dans cette symphonie de saveurs, la lotte, tendre et délicate, s'imprègne des parfums exotiques du curry et du cumin. À chaque bouchée, c'est un véritable voyage gustatif qui vous transporte au souk de Marrakech, entre les étals colorés et les effluves enivrants.

Alors, laissez-vous emporter par les arômes envoûtants de cette recette, partagez-la en bonne compagnie et savourez chaque instant comme un instant privilégié au cœur de la Médina. Invitez la magie de l'Orient dans votre cuisine et laissez Valentine être votre guide dans cette aventure culinaire hors du commun.

Arrivage exceptionnel de dos de saumon pour les amateurs de poisson cru.

Arrivage exceptionnel de dos de saumon pour les amateurs de poisson cru.

A défaut de paillote, cocktail et bar de plage, cette semaine, Valentine enveloppe le turbot en papillote pour une délicieuse recette simple et light. La papillote permet de limiter les matières grasses et de conserver tous les bienfaits du poisson ! En plus, impossible de rater la cuisson. La chair reste tendre et savoureuse. A vous de jouer !